Páginas

02/12/2009

Alimentação Saudável e Alimentos Funcionais!

Você pode acrescentar vários alimentos em sua dieta "alimentos funcionais", porém não pode esquecer que somente terá benefícios seguindo uma alimentação saudável.

Siga os Dez Passos

1.Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições!

2.Inclua diariamente 6 porções do grupo dos cereais (arroz, milho e trigo pães e massas), tubérculos como a batata, raízes como mandioca/ maca- xeira/ aipim, nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos naturais.

4.Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e verduras como parte das refeições e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.

5.Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde.

6.Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis!

6.Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.

7.Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da alimentação. Coma-os, no máximo, 2 vezes por semana.

8.Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.

9.Beba pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.

10.Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.



Fonte: Ministério da Saúde

Coordenação Geral da Política

de Alimentação e Nutrição

www.saude.gov.br/nutricao

cgpan@saude.